Eredetileg a trópusi esőerdők növénye, de otthon cserépben is nevelhető. Kínában már Kr. előtt több évszázaddal ismerték és használták, Amerikába pedig a 16.sz.-ban került. A kínai és indiai konyha egyik legfontosabb fűszernövénye.  Gyógyászati célra gyökerét használjuk. Hatóanyag...

A málna Magyarországon is őshonos félcserje. Vadon termő változata több hatóanyagot tartalmaz, így gyógyászati célokra inkább ezt érdemes fogyasztani. Míg gyümölcse népszerű csemege, az erdei málna leveléből készült tea jótékony hatásait kevesebben ismerik. Itt most mindkét részéről szót...

Sárgabarack A sárgabarack Ázsiából származik, vidékünkre a görögök, később pedig a rómaiak hozták be. Fája akár kilencven évig is elélhet. Bár nem tartozik a gyógynövények közé, azért választottam ki mégis, mert különleges gyógyerő lakozik benne. Nemcsak édes íze miatt érdemes fogyasztani....

Töltéseken, út mentén, kavicsbányáknál nő ez az évelő gyógynövény. Júniustól szeptemberig virágai sötétesdés után nyílnak, majd hajnalban elpusztulnak, hogy este újakat hozzon. Ősszel vagy tavasszal virágzás előtt gyűjthető a gyökere, melyet főzve vagy salátába téve fogyaszthatunk. Leginkább olajos...

Nagy öröm számomra, hogy az elmúlt pár évben egyre népszerűbb a medvehagyma fogyasztása. Rengeteg jótékony hatása mellett, azonban nagyon fontosnak tartom felhívni néhány veszélyre a figyelmet. Főként azért, mert ma már úton-útszélen mindenki árulja a begyűjtött leveleket. Amikor a medve felébred...