Hozzávalók: 3-4 nagy fej paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 avokádó, ízlés szerint kevés tengeri só, 1 ek. oliva vagy tökmag olaj. Tetszés szerint zeller levél vagy friss bazsalikom, 1 marék kesudió, tökmag vagy pisztácia.
Először a paradicsomokat a fokhagymával összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a többi összetevőt is és addig mixeljük, amíg krémes állagú nem lesz. Ízlés szerint tehetünk bele apróra várott uborkát és megszórhatjuk a tetejét finom magokkal.
Jó étvágyat hozzá!
